Jablko jako vlajková loď programu ® patří k potravinám, které působí velmi blahodárně na lidský organismus.
Původně pochází z Asie a ve střední Evropě se s ním setkáváme už v době neolitu.
- více jak 80% jablka tvoří voda a většina účinných látek se nachází ve slupce
- jablko je výrazný zdroj pektinu - vlákniny, která udržuje hladinu krevního cukru v krvi
- dále má velký podíl fytonutrilentú, které snižují riziko srdečního infarku.
- obsahuje vitamín C, Mg, Fe, Ca, K
- chrání proti civilizačním chorobam jako je Alzheimerova, Parkinsonova choroba, rakovina
- reguluje zažívání, snižuje překyselení žaludku, má lehké projímací účinky
Červená jablka chrání proti srdečnímu onemocnění.
Žlutá jablka proti rakovině a zelená proti toxinům ve střevech.